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吃美食，大家都喜歡，但對於吃想要深入做研究，除了可以多多與人交流外，閱讀相關書籍也是十分不錯的選擇喔。我十分推薦博客來網路書店，那邊賣的書，種類多又齊全，

更新速度又快，而且常有優惠，真的很不錯。像在飲食部份的書籍就有分甜點/麵包、酒、咖啡/茶、飲品/冰品、飲食文化、美食名店/指南、食譜、料理百科等等，我相信在這麼

多的書籍中，想要找到你需要的資料，應該非常的容易。像我在找一本 無國界法式美食，它的內容我十分有興趣的，剛好博客來有賣，所以我就直接將 無國界法式美食 買回來，希望

快點拿到。如果對 無國界法式美食 也有興趣的朋友，歡迎到下面 無國界法式美食 的網頁連結參考看看喔。

無國界法式博客來 折價卷美食





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法國人將料理視為美食藝術，除了得天獨厚的地理環境、豐富農牧產品，更是全民生就好吃的嘴、挑剔的胃、精益求精的手，使得享受美食成為全民運動，於是風格攻頂，享譽國際。

提到法國料理，總給人們一個刻板的印象，誤認為就是使用昂貴食材做出來的料理，所以，在這本書裡，我要顛覆傳統的印象，做出一道道新式的法國料理，使用的食材都是一般傳統市場就可買到的新鮮食材，讓法國料理貼近您的生活。

這本書不只是做出了比較新式的法國料理，還融合了許多國家不一樣的烹調手法來料理，如中式、日式、泰式料理……等，使法國料理能普及、生活化，融入一般家庭，讓大家的飲食生活能更多彩多姿，激發每位對廚藝有興趣的人發揮創造能力和想像空間，讓你、我的視覺和味覺永遠嘗新嘗鮮，現在，就讓我帶領您進入新派法國料理的世界，在平價食材、清新飲食、美味多樣化的菜色和甜點桌上，獲得無比的滿足。

作者簡介

巫建弘

曾任：


．來來飯店安東廳廚師


．馨亞法式餐廳主廚兼Cooking Studio烹飪教室講師


．開設經營Le Fleur尚品輕食主義餐廳，擔任廚藝總監


．廚藝經驗八年，注重美食與休閒的天蠍座，揮灑創意熱情，遊走於法國美食、跨國界料理和輕食主義間

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